Com um desejo de rodear bebés com conforto e vestir as criancinhas num concurso, Catherine Painvin funda Tartine et Chocolat em 1977. Acabou por criar uma mini-revolução que conseguiu tremendo mercado na moda infantil. A marca continuou, e começaram a desenvolver as suas gamas de produtos de pelúcia, perfumes, móveis para quarto de criança, etc .., e logo se estabeleceu como líder no mercado de presentes das crianças de alta qualidade. A mulher responsável por este renascimento, Emilie Zannier, deu a Tartine et Chocolat uma interpretação única e contemporânea. Ela reescreveu o livro de história, dando-lhe um novo, original e intransigente torção, estabelecendo uma modernidade intemporal para a marca. Ela criou com sucesso um mundo de fantasia.
